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Le poivron ou Capsicum annuum est un plant potager de la famille des Solanacées. Le poivron est de la même famille que le piment, mais est considéré comme neutre et non piquant. Le poivron est un indispensable de la cuisine méditerranéenne à l’image du poivron farci. Il en existe de différentes couleurs tels que le poivron rouge, le poivron jaun...
Le poivron ou Capsicum annuum est un plant potager de la famille des Solanacées. Le poivron est de la même famille que le piment, mais est considéré comme neutre et non piquant. Le poivron est un indispensable de la cuisine méditerranéenne à l’image du poivron farci. Il en existe de différentes couleurs tels que le poivron rouge, le poivron jaune et le poivron vert qui sont les plus communs, les poivrons changent aussi de couleur durant le processus de mûrissement. Planté au soleil, l’arrosage du plant de poivron doit rester modéré. Nos jeunes plants de poivron sont cultivés en France.
Poivron
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Planter des poivrons est à la portée de tous, il existe des plants de poivrons en pot mais il est aussi tout à fait possible de réaliser un semis de poivrons en plantant des graines de poivron. L’idéal étant de planter des poivrons en pleine terre à partir de jeunes plants de poivrons. L’achat d’un plant de poivron sur La Boutique du Jardinier est donc un très bon choix du fait de notre large gamme disponible. Le plant de poivron Lamuyo F1 est un poivron rouge très productif qui a très bon goût. Il produit des fruits verts assez gros qui deviennent ensuite rouges avant la récolte. Nous disposons aussi de plants de poivron greffés Lamuyo F1. La greffe permet à la plante d’être plus résistante aux maladies et d’être plus productive. Le plant de poivron Balconi F1 produit un poivron rouge petit et long semblable à un mini poivron. Les plants de poivron Favolor F1 produisent un légume d’un calibre moyen. C’est une variété hybride qui produit beaucoup de poivrons jaunes. Le plant de poivron Mavras F1 produit un poivron violet qui tend vers le noir, c’est le plus original ce qui en fait un indispensable du jardin.
Où planter un plant de poivron ?
Un jeune plant de poivron est très peu rustique au gel. Plantez les poivrons dans une région chaude et ensoleillée, ou bien en serre. Le poivron se plante dans un sol riche et bien drainé, en pleine terre dans un potager, ou dans un grand bac à plantes. N’hésitez pas à planter vos plantes de poivron près d’un mur si votre jardin le permet.
Quand planter des poivrons ?
Les poivrons se plantent au printemps en mars, avril et mai, lorsque les gelées sont terminées. Dans les régions plus chaudes, il est possible de les planter en février dans une petite serre ou bien sous cloche de verre.
Comment planter des poivrons dans le jardin ?
Planter des poivrons en pot dans le jardin est facile, pour cela, séparez vos poivrons de 20 cm chacun et plantez-les dans un environnement chaud et abrité. Si le sol de votre potager n’est pas assez drainé, ajoutez du sable et des morceaux d’écorce au fond du trou. Tassez bien la terre, réalisez une cuvette d’arrosage, ajoutez une petite quantité d’engrais et réalisez un paillage composé de matières organiques. Arrosez ensuite abondamment puis deux fois par semaine minimum durant la croissance de la plante.
Comment tailler un poivron ?
Le plant de poivron ne nécessite pas de taille particulière. Lors de l’apparition des fruits, il est possible de tailler les ramifications secondaires qui ne présentent pas de fruits.